青森ニュース｜食
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三沢の加工食品、5事業者がセット商品
10/23 12:30更新
青森県三沢市の農産物を使った加工食品の魅力を発信しようと、市内で食品を取り扱う個人事業者5者が「おいしいねっ！ MISAWA」チームを結成、活動を本格化させている。新型コロナウイルス対策で飲食を伴…
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オノさんのリンゴでパイ 23日から限定発売／十和田・現代美術館
10/23 11:43更新
青森県十和田市の市現代美術館（鷲田めるろ館長）は21日、オノ・ヨーコさんの常設作品「念願の木」に実ったリンゴを収穫した。23日から同館併設のカフェで、このリンゴを使ったパイを提供する。1日10個限…
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「六戸秋の味覚セット」発売へ
10/23 11:00更新
おいらせ農協青年部六戸地区は、青森県六戸町産の野菜などを詰め合わせた「六戸秋の味覚セット」を初めて発売する。総重量は15キロほどになるため、青年部員が直接届けるサービスも。集荷主体となる同農協六戸…
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アスパム35周年、クラフト販売と肉イベント
10/22 21:33更新
青森市の県観光物産館アスパムで22日、開館35周年誕生祭が始まった。24日までの3日間、クラフト作品の販売店などを設けた「マチコトバ」の1周年を記念するマルシェと、県産牛などを味わえる「あおもり肉…
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自慢のうまいもんずらり／30、31日弘前で
10/22 18:40更新
東奥日報社は30、31の両日、青森県弘前市のさくら野百貨店弘前店で「うまい森 青いもりフェア」（共催・県観光連盟）を開く。前年度のフェアがコロナ禍で中止されたため開催は2年ぶり。むつ市、平川市など…
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画家・伊藤正規さんが描いたリンゴ、ジュースに
10/21 16:06更新
五所川原市名誉市民で洋画家の故伊藤正規さん（1912～2011年）の養女・井沼明子さん（73）＝青森県中泊町＝が、同市梅田の伊藤さんの自宅兼アトリエに残るリンゴ園のリンゴでジュースを製造した。1日…
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六ケ所・戸鎖地区有志 23日に「新そばまつり」
10/21 16:01更新
そばで地域おこしに取り組んでいる青森県六ケ所村戸鎖地区の有志が23日、村特産品販売所「六旬館」で「新そばまつり」を開く。地元の恒例イベントだが、昨年は新型コロナウイルス感染拡大のため中止され、2年…
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喫茶店「ピンクベア」閉店 「締めパフェ」愛され46年
10/21 10:33更新
多くの飲食店が軒を連ねる青森県弘前市鍛冶町エリアの喫茶店「珈甘堂（こーかんどう）ピンクベア」が17日、最後の営業を終え46年間の歴史に幕を閉じた。深夜まで営業していた同店は、自家製のアイスクリーム…
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掘って味わうゴボウツアー／11月13日、五戸
10/20 19:30更新
東奥日報社の女性倶楽部「女子○（ジョシマル）」は11月13日、JAグループ青森の協賛イベント「県南野菜をまるっと堪能 ゴボウ収穫体験ツアーin五戸町」を開く。根菜類の栽培が盛んな八戸農協管内の青森…
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食、美容…店主ら技指南／おいらせ「まちゼミ」
10/20 16:03更新
青森県おいらせ町内の商店主らが特性を生かして、専門的な知識や情報、こつを無料で紹介する「まちゼミ」が8日から11月28日まで開かれている。健康、美容、趣味、手芸、食など多彩なテーマで全16講座。主…
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健康志向のリンゴ菓子に挑戦／青森・松栄堂
10/20 9:00更新
青森市の菓子製造販売「松栄堂」（畑中和紀代表取締役）が、県の支援を受け、リンゴを使った健康志向商品づくりを進めている。11日、同社で開発会議が開かれ、畑中代表が試作中のブッセを披露。商品名などにつ…
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GMUのふるさとナビ 五戸・倉石牛贅沢ギフト
10/19 19:00更新
GMU森野まりん、田中シュリ、鳴海ルナが青森県五戸町へ来ました。県産和牛の中でもトップクラスの人気を誇る「あおもり倉石牛」の贅沢（ぜいたく）ギフト商品を食リポすると聞き、メンバーの食欲はグングン上…
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「板柳の太鼓判」9事業者16商品を認定
10/19 15:56更新
板柳町地域ブランド認定協議会（事務局・町商工会）は14日、町内で名高いものの域外での認知度が低い加工品や工芸品を後押しする地域ブランド「板柳の太鼓判」として、町内の9事業者16商品を認定し、認定証…
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三農・ローソンコラボ、カシスとりんごのパン
10/19 11:00更新
青森県十和田市の三本木農業高校・三本木農業恵拓高校の生徒が大手コンビニエンスストア・ローソンと共同で開発したパン「三農 ふわっともっちり カシスとりんごのパン」が26日から東北地方のローソンで販売…
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ヌーヴォー醸造「シャイン」をブレンド
10/16 9:11更新
青森県大鰐町の青森ワイナリーホテル内にあるサンマモルワイナリー第2工場で15日、県産シャインマスカットを使った「青森ヌーヴォー2021 シャインマスカットブレンド」の醸造が始まった。津軽地方のシャ…
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海自大湊×サンマモル社 コラボワイン開発
10/15 16:25更新
青森県むつ市川内町のサンマモルワイナリー（北村良久社長）が、海上自衛隊大湊地方総監部と協力し、下北ワインの新作「Captain’sStock（キャプテンズストック）」を開発した。大湊基地を母港とす…
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「冬眠終えて会いに来て」むつの飲食街が作戦
10/14 16:02更新
むつ市料理飲食店組合などは15日から11月12日までの毎週金曜日、「レッツ飲食店 冬眠から目覚めた熊たちへ 会いに来てね大作戦」と題し、同市の田名部神社でイベントを開く。地域経済回復を目的に、酒の…
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献血者にアップルパイ／弘前の田村さん寄贈
10/14 15:37更新
アップルパイで感謝の気持ちを伝えたい－。リンゴ生産、関連商品加工、販売等を手掛けるタムラファーム（青森県弘前市）が、日本赤十字社県赤十字血液センターに1250個の同社製アップルパイを寄贈する。田村…
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缶コーヒー新商品で三内丸山遺跡を支援／サントリー、青森県に寄付
10/14 10:45更新
サントリーフーズは11月2日、缶コーヒーの新商品「BOSSデミタスダブルロースト（東北限定）」を東北6県で発売する。世界文化遺産に今夏登録された「北海道・北東北の縄文遺跡群」の一つ、三内丸山遺跡支…
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風間浦村を応援、「まるごと弁当」15日発売
10/13 21:08更新
8月の豪雨で被害を受けた青森県風間浦村を応援しようと、県町村会は15日から、同村の旬の食材を使った特製弁当を売り出す。「風間浦村応援！まるごと弁当フェア」と銘打ち、29日までの平日、青森市新町の県…
