青森ニュース｜食

• 天然ウナギ品薄で小川原湖産が高根の花に 7/20 8:58更新 小川原湖産天然ウナギの仲買人への販売価格（浜値）が急上昇している。昨年は1キロ当たり平均7千円台だったが、今年は19日までの平均が約1万1千円、高値が1万6千円台と、ともに過去最高を記録している。
• ウナギ高めでも老舗店盛況／20日土用の丑の日 7/19 18:17更新 きょう20日は「土用の丑（うし）の日」。不漁によるウナギの価格高騰が全国的に続いているが、青森市本町の老舗「川よし」では19日、開店直後から続々と客が訪れていた。
• マグロ、ホタテ…新・ご当地グルメ制覇スタンプラリー 7/18 11:00更新 青森県内の新・ご当地グルメを提供する5団体でつくる「新・ご当地グルメネットワークあおもり（S－1あおもり）」は11月30日まで「食べ歩きスタンプラリー2018」を実施している。
• 「塩キャラ紅玉煎餅」新郷村内で先行販売 7/18 11:00更新 新郷村ふるさと活性化公社（理事長・櫻井雅洋村長）は、好評の「生キャラ煎餅（せんべい）」から派生した新商品「塩キャラ紅玉煎餅」を開発。
• つがるメロン　出荷本格化 7/18 9:00更新 青森県つがる市のつがるブランド推進会議（会長・福島弘芳市長）は17日、ごしょつがる農協木造総合支店で本年産ブランド認定メロンの出荷式を行った。
• 八戸の魚介、海辺でたらふく／ブイヤーベースで市民にPR 7/17 11:34更新 八戸港に揚がる魚介類を洋風鍋・ブイヤベースでPRする青森県八戸市の有志団体「八戸ハマリレーションプロジェクト」（HHRP、古川篤局長）は8日、同市の南浜公民館駐車場で「海辺のブイヤベースレストラン…
• 自然と食の両方を存分に／たっこグルメマラソン 7/16 12:14更新 気持ちよく走った後、田子牛に舌鼓を打つ「第5回たっこグルメマラソン」が8日、青森県田子町の創遊村229（にんにく）スキーランド特設コースで開かれた。
• 青森市わくわく広場で今年もマルシェ始まる 7/15 18:55更新 青森県内の農業やビジネスなどに携わる若者有志らによる産直市「あおもりマルシェ」が15日、青森市スポーツ公園わくわく広場で始まった。
• 「甘酸っぱい」八戸で園児らブルーベリー狩り 7/13 12:30更新 八戸市南郷観光農業振興会（一二三勝会長）の観光農園11カ所でブルーベリーが食べごろを迎えた。
• 青森野菜使ったモスバーガー27日発売 7/12 20:20更新 全国でモスバーガーを展開するモスフードサービスは27日から29日まで、県内全14店舗で、ハンバーガーやサラダに使うトマトやレタスを県産品のみとする「モスの産直野菜フェスタ」を行う。
• 給食に地元産豚丼　生産者の努力に感謝／鯵ケ沢 7/10 11:25更新 青森県鯵ケ沢町教委と町立学校給食センターは6日、地元食材を通じてふるさとの良さを知ってもらおうと町内の小中3校で「ふるさと給食の日」スペシャル版を実施した。
• 田子のガリステごはん5万食を突破 7/9 21:06更新 青森県田子町の新・ご当地グルメ「ガーリックステーキごはん（ガリステごはん）」が9日、累計5万食を突破した。デビューから833日目。同町ガーリックセンターでセレモニーが開かれ、関係者が節目を祝った。
• 食物繊維取り入れよう、青森県庁で料理講座 7/7 12:30更新 ローソン（本社東京）などは6日、青森県食生活改善推進員を対象に、県庁で食物繊維に関する講座を開いた。料理研究家の浜内千波さんが講師を務め、16人の受講者が食物繊維の働きなどについて学んだ。
• つがる産メロン、児童生徒の給食に 7/7 11:00更新 青森県つがる市のつがるブランド推進会議（会長・福島弘芳市長）は「つがる市メロンの日」の6日、市内の保育所、小中学校の給食にメロンを提供し、県内一の収穫量を誇る地元産メロンのおいしさをPRした。
• 8、21日に八戸でブイヤベース夏フェス 7/7 11:00更新 魚介をふんだんに使った洋風鍋・ブイヤベースで青森県八戸港に揚がる水産物のPRに取り組む八戸市の有志団体「八戸ハマリレーションプロジェクト」（古川篤局長）は、今年も「八戸ブイヤベース夏フェス」を市内…
• 信愛商事の唐揚げ商品「チキベイ」が優秀賞 7/6 21:16更新 青森県おいらせ町馳下りの飲食業・信愛商事（鈴木愛子社長）が製造、販売する唐揚げ商品「チキベイ」が、日本食糧新聞社主催の「ファベックス　惣菜・べんとうグランプリ2018」の祭事・イベント部門で、第2…
• 空自大湊の「空上げ」、26日にデビュー／むつ市 7/6 20:34更新 青森県むつ市の航空自衛隊第42警戒群（42警）と市などが売り込みを目指している「空上（からあ）げ（唐揚げ）」が26日、デビューする。
• 中泊メバルのラーメン　町長らPR 7/4 11:00更新 青森県中泊町で6月に開かれたグルメイベント「中泊メバル料理グランプリ2018」で、来場者の投票によりグランプリに輝いた創作メバル料理「中泊メバルの煮凝（にこご）りワンタンラーメン」が3日から、町内…
• 「青天の霹靂」駅弁　1日から販売／JR東グループ 6/30 12:30更新 JR東日本グループは、青森県産ブランド米「青天の霹靂（へきれき）」を使用した駅弁「青天の霹靂　米日記」を7月1日に発売する。さっぱりした味わいでどんな料理とも合う霹靂の特長を生かし、県産野菜や魚介…
• 青森県産の多様な肉が一堂に／アスパムでフェス 6/29 21:39更新 青森県産の牛、豚、鶏、馬の肉を集めた「あおもり〓（にぐ）フェス」が29日、青森市の県観光物産館アスパムで始まった。市民らがステーキや豚汁、鶏の唐揚げなど、さまざまな肉料理を堪能していた。7月1日ま…