最優秀賞に輝いた「さきいかの醸しクッキー」

 「イカの街はちのへ連絡協議会」(中居雅博会長)と青森県八戸市は10日、同市の八戸ポータルミュージアムはっちで「ご当地イカ料理コンテスト」の最終審査を行った。最優秀賞には同市の津馬真弓さん(39)=八戸調理師専門学校=が考案した「さきいかの醸しクッキー」が輝いた。

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