ミニトマトの収穫を体験する葛西さん(左)と高橋料理長

 ホテルJALシティ青森(青森市)が来月、ホテル内のレストラン「ラ・セーラ」で提供するメニューの開発に向け、JALふるさとアンバサダーの葛西恵理さん(37)=弘前市出身=と高橋寿幸料理長(44)が17日、蓬田村のトマト生産農家を訪問。収穫最盛期を迎えるミニトマトなどを実際に摘み取りながら、栽培の現場を確認した。

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