丹精込めて育てた糠塚きゅうりの育ち具合を確かめる麻由美さん

 青森県八戸市糠塚地区を中心に栽培されている伝統野菜「糠塚きゅうり」の収穫が最盛期を迎えている。代々作り続けている同市糠塚の自営業金濱和弘さん(51)の畑では、ずんぐり太ったキュウリがたわわに実り、収穫に追われている。

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