八戸せんべい汁研究所が公開している動画「館鼻岸壁朝市de八戸せんべい汁を食べくらべ!」の一場面

 八戸せんべい汁研究所(汁”研(じるけん))は今月から、動画投稿サイト「ユーチューブ」に公式チャンネルを開設し、八戸地域のご当地グルメ・八戸せんべい汁や地域の観光情報を紹介する動画の公開を始めた。汁”研で活動する学生メンバーが出演し、若者目線でせんべい汁の味わい方や魅力をPRしている。

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