ウニ丼が人気を集める「佐井村うに祭り」

 津軽海峡が育んだ旬のウニを味わえる「佐井村うに祭り」が16日、同村の津軽海峡文化館アルサスで始まった。とろけるような甘いウニをふんだんに使った丼を目当てに家族連れや観光客が詰め掛けた。17日まで、ウニ丼は1日限定千食。

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