来店客を笑顔でもてなす接客担当の1年生=フロア
作りたてを提供するため、てきぱきと調理する2、3年生たち=厨房

 青森県おいらせ町の百石高校家庭クラブが運営する県内唯一の高校生レストラン「キッチンいちょうの森」が26日、3年目の営業をスタートした。店舗が設けられた同町上明堂の観光施設・おいらっせ交流館(酒造会社「桃川」隣)には、午前11時半の開店前から行列ができ、60食限定の和食膳「結御膳(ゆいごぜん)」(税込み千円)は早々に完売した。

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