調理を練習する家庭クラブの生徒たち=19日、百石高校
26日に販売が始まる、春メニューの「結御膳」

 青森県おいらせ町の百石高校家庭クラブが開く県内唯一の高校生レストラン「キッチンいちょうの森」は26日、本年度の営業を始める。3年目を迎え、営業形態を一般のレストランに近づけるため、整理券は配布しない。午前11時半〜午後2時の営業時間に、来店順に注文を受け付ける。

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