東奥日報社の女性倶楽部「女子〇(ジョシマル)」は30日、青森県十和田市で「源たれ工場で学ぶ アイデア満載『健康』レシピ♪」(上北農産加工協賛、太子食品工業協力)を開く。

 同市の上北農産加工の工場で、看板商品「スタミナ源たれ」などの製造工程を見学。原料となる生野菜の皮むき作業など、こだわりの製造法について説明を受ける。同社と太子食品工業(本社三戸町)の製品でコラボしたメニュー「モヤシとニラの健骨焼きそば」や「豆乳茶碗蒸(ちゃわんむ)し」なども試食する。

 このほか、健康的で毎日おいしく飲めるという「ごま豆乳ドリンク」の手作り体験も実施する。

 参加は無料でお土産付き。抽選で24人を募集する。会員と同伴者(20歳以上の女性)1人まで応募できる。9日午前9時からジョシマルサイト(ホームページ)で受け付ける。詳細は同サイトで。問い合わせはジョシマル事務局(電話017-739-1202、平日午前9時〜午後5時)へ。

【関連リンク】ジョシマル