高級魚ウスメバルを使った缶詰「中泊メバージョ」。アヒージョ風に仕上がっており、電子レンジで温めるだけで食べられる

 中泊メバル料理推進協議会は24日、高級魚ウスメバルを使った缶詰「中泊メバージョ」を青森県中泊町内の直売所や飲食店で発売する。同町産のウスメバル、イカと、町内で栽培されたインド原産の激辛トウガラシ「ジョロキア」を原料に使い、オリーブオイルとニンニクで煮込むスペイン料理「アヒージョ」風に仕上げた。

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