2月1日からの「しらうお丼まつり」で提供する丼を手にする和田さん

 シラウオをさまざまな味で楽しんでもらおうと、青森県東北町内の飲食店4店が2月1日から、初となる「しらうお丼まつり」を開催する。生や釜揚げ、かき揚げなど多彩で、いずれも一杯500円で味わうことができる。

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