三大肉レシピコンテストをPRする新堀主査

 青森県五戸町産の食肉「ごのへ三大肉」を家庭料理でも大いに活用してもらおうと、町は初のレシピコンテストを企画。馬肉、倉石牛、青森シャモロックのうち、1種類以上を使うオリジナルレシピの応募を2月14日まで受け付けている。

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