飲食店関係者(右)にガイドマップを配布する木村所長(右から2人目)ら
2018年版の八戸せんべい汁ガイドマップ

 青森県八戸市の八戸せんべい汁研究所(汁”研(じるけん))は2018年版の「八戸せんべい汁ガイドマップ」を発行した。14年12月以来の改訂で、八戸せんべい汁を提供する市内外190店の情報などを掲載している。

東奥ウェブ読者くらぶに入会されると記事全文がご覧になれます。東奥ご愛読者限定サービス(ご購読者登録無料)