全国各地のサバ料理や商品が一堂に会する食のイベント「鯖(さば)サミット2019in八戸」が2日、青森県八戸市の八食センターで開幕する。東北初開催で県内外から約40業者が参加し、自慢の一品を提供する。3日まで。