■ 大間町/「マグロ解体ショー」観光客に人気 (2013年10月22日掲載)

毎回たくさんの見物客が町外から詰め掛ける大間マグロの解体ショー
 

 大間町(おおままち)は下北半島(しもきたはんとう)の北部にあり、本州でも最も北にある漁業の町です。夏が終わると、大間沖の津軽海峡(つがるかいきょう)ではクロマグロの漁が本格化します。漁師(りょうし)たちが町内の漁港(ぎょこう)に水揚(みずあ)げする大間マグロは、その貴重(きちょう)さと値段(ねだん)の高さから「黒いダイヤ」とも呼ばれ、全国にその名を知られています。

 家族連(かぞくづ)れや若い女性のグループ、お年寄り夫婦…。秋の日曜日の朝、港にたくさんの人が集まってきます。お目当てはマグロ解体(かいたい)ショー。100キロ以上のマグロが手際(てぎわ)よく解体され、お刺(さ)し身(み)にするマグロのサクが飛ぶように売れていきます。

 マグロは、日本の各地で一年中水揚げされています。なぜ大間のマグロがこんなに人気なのでしょうか。

 日本近海(きんかい)のマグロは、えさになるサンマやイカを追(お)い掛(か)けて、日本列島沿(れっとうぞ)いに北上(ほくじょう)してきます。中でも、太平洋(たいへいよう)から北上するマグロは、北海道(ほっかいどう)や三陸沖(さんりくおき)からやってきたサンマなどをたっぷり食べて太り、大物(おおもの)のマグロに育つのです。さらに、津軽海峡を回遊(かいゆう)する10、11月ごろになると、マグロが脂肪(しぼう)を蓄(たくわ)えるため、最も脂(あぶら)がのる時期とされています。

 大間のマグロ漁師は伝統漁法(でんとうぎょほう)の「一本釣(いっぽんづ)り」でも知られます。波が荒い津軽海峡で、命をかけて大物マグロと格闘(かくとう)する勇(いさま)ましい姿は「男のロマン」とたたえられ、テレビ番組(ばんぐみ)などで有名になりました。今年1月には、東京(とうきょう)・築地市場(つきじしじょう)の初競(はつせ)りで大間マグロ一本に1億5540万円という破格(はかく)の値(ね)がつき、多くの人を驚(おどろ)かせました。


>>週刊JuniJuniトップページに戻る
これまでの記事
10/22 10:32 大間町/「マグロ解体ショー」観光客に人気
10/1 11:50 板柳町/加工品は海外でも高評価
9/10 13:26 東北町/シラウオ水揚げ量 日本一
8/20 13:10 南部町/果物がおいしいよ
7/23 13:14 黒石市/こけし専門資料館 全国からファン
7/2 15:19 佐井村/海沿い2キロ、絶景広がる
6/11 13:19 つがる市/相撲が盛んで強いよ
5/21 11:50 六ケ所村/ろっかぽっか人気だよ
4/23 12:55 五戸町/サッカーが盛ん J選手生む
4/2 14:13 風間浦村/アンコウ 村のシンボル
3/12 14:27 平川市/世界一の扇ねぷた 大迫力
2/19 9:49 横浜町/一面の菜の花見に来て
1/29 13:02 鯵ケ沢町/白八幡宮大祭にぎやか
1/8 11:57 田子町/真清田神社に伝説
12/11 13:52 六戸町/旧十和田観光電鉄線 廃止後もファンあつまる
11/20 13:10 大鰐町/国内外の主要スキー大会を開催
10/30 14:34 むつ市/縄文時代の遺跡があるよ
10/9 13:01 中泊町/給食に地元食材たっぷり
9/18 13:33 おいらせ町/祭りで小太鼓演奏するよ
8/28 12:50 青森市/三内丸山遺跡見に来て
8/7 13:17 階上町/「わっせ」遊びに来てね
7/17 13:02 野辺地町/柔らかく甘い葉付きコカブ
6/26 13:45 弘前市/弘前公園の桜きれいだよ
6/5 13:34 三沢市/航空科学館で飛行士気分
5/15 13:26 深浦町/太宰治の宿を文学館に
4/17 13:21 東通村/「幼小中一貫教育」がスタート
3/27 13:19 今別町/奥津軽の玄関へ広がる期待
3/6 13:13 新郷村/県内で最初に酪農行う
2/14 13:31 藤崎町/リンゴ「ふじ」のふるさと
1/24 13:38 七戸町/アピオスで元気もりもり
12/27 13:51 五所川原市/十三湖のシジミおいしいよ
12/6 13:42 平内町/養殖ホタテの生産日本一
11/15 13:59 三戸町/城山公園の歴史にふれて
10/25 14:15 田舎館村/田んぼアートは芸術作品
10/4 14:00 十和田市/現代美術館 新しい観光スポットに定着
9/13 12:33 外ケ浜町/厩石などゆかりの場たくさん
8/23 13:18 鶴田町/県最大の人造湖、鶴の舞橋人気
8/2 12:38 合掌土偶国の宝だよ 遺跡訪れ、縄文文化学ぼう
7/10 13:27 西目屋村/白神山地世界遺産だよ
6/19 12:40 蓬田村/桃太郎トマトおいしいよ
青森県がUIJターン促進を目指して発行しているパンフレットの数々。市町村などもさまざまな施策を打ち出して人口減の抑制に努めている
人口減、少しでも抑えたい…。今こそUターン推進・青森県民運…
江戸城にあった警備のため城門「見附」の一つがあった「赤坂見附」付近。このすぐ東側に都道府県会館が置かれる平河町2丁目がある
大女優・京マチ子さんの決断と都道府県会館。その秘史とは
切り出した青森ヒバを運搬する津軽森林鉄道(撮影年月日不明)
奥津軽に今も残る「津軽森林鉄道」遺構に新たな脚光 軌道や鉄…