ムツニシキの苗を植える、すし職人たち

 青森県黒石市が主導して昨年「再デビュー」した、すし米「ムツニシキ」ですしを提供している県内すし職人たちが23日、黒石市三島地区でムツニシキの田植えを体験し、さらなる普及へ決意を新たにした。

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