旬の食材を使った「結御膳」を用意し4年目の開店を待ちわびる家庭クラブ部員たち=19日のプレオープン時

 百石高校食物調理科の部活動・家庭クラブが運営する青森県内唯一の高校生レストラン「キッチンいちょうの森」は25日、おいらせ町の同校生徒会館で本年度の営業を始める。部員たちが19日、本年度の営業場所の一つ、酒造会社・桃川隣の「おいらっせ交流館」でプレオープンを行い、客を迎える準備を整えた。

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