タリーズコーヒージャパン営業部の向井徹さん(24)=むつ市出身=は入社二年目、直営の吉祥寺店(東京都武蔵野市)の店長を任された。今春での閉店が決まっており、乗り気でなかったが、さまざまな試みを仕掛けた。

 業務用エスプレッソマシンの体験会はその一つ。職場の仲間には「働くことの意味を面白おかしく伝えた」。店内に笑顔が増えるにつれ客足も伸び、就任一年後には赤字解消。「この経験はどの店舗でも当てはまる」