年内最後の更新がいつになるのか、それはさておき今週はXmasムード一色なわけで☆

Xmasランチを紹介してほしい週かと思いまっすが、そこはマイペース福ロウのブログ

営業マン福ロウとしては、今年お世話になった
お店への挨拶ランチは欠かせないってんで☆

一緒に来店のA谷局長自ら、滑舌良くお渡し☆

年末ご挨拶の後はランチ、ランチ☆


局長自らカレンダーをお届けしたお店の正体は、春夏秋冬、
季節を問わず訪れたい福ロウにとってはレジェンド的な☆



「そのプレートだけだと、わからないかもね」

チャーハン皿に盛られたレッドカレーが先に登場☆

レッドやグリーンといえばタイカレーでして、
この画だけでわかったファンもいるはず☆




日替わり半タイカレーと人気の中華そばがセットで超お手頃750円のあのお店でっして☆

「やっぱり支那そば、絶品だよね」

ということで、正解はコンパス冬号でも
紹介の青森市栄町の泰苑さん☆

おもむろにケータイ、あっいやっ、スマホを
取り出され、インスタ用の撮影でっすね?



そうだそうだ、アナログ野郎の福ロウも☆

ここはインスタ @fukurou296画像
しっかり撮っとかなくちゃ☆

いつも忘れちゃう☆



「うちの支那そばは儲け度外視だから、いつまで続けられるかなぁ」

調理場から登場のマスターの一言に、ざわつく二人☆

んな弱気なことおっしゃらず、この味を
ずっと続けていただきたいでっす☆


麺は新潟、ダシに使うサバ節は東京の名店から取り寄せなど、
こだわり詰まった支那そばは、この時代になんと単品550円☆


東京の、かの有名店のレシピも反映されてたこと判明っ☆


濁りや雑味の無い、サバ節スープのまろやかさの秘密も
含め、詳しいとこはお店でマスターから直々にぜひ☆



ランチ後のコーヒーサービスもうれしいとこ☆

泰苑ファンは来店のたび「やめないで〜!」
マスターに伝えるべし、でっすよねA谷局長っ☆


「忘新年会と飲みの続く季節、ランチに
あっさり支那そばはありがたいもんなぁ」



となれば、マスターがまさに清書中のあれ、重要になってくるわけで☆

年末年始の休業日、今からチェックしとかねば☆

要約しまっすと、12/30(土)は15時までよろしくっ☆

12/31(日)〜1/4(木)までは休業します、よろしくっ☆

新年、新年、5日から平常営業、よろしくっ、んで
よろしくの一部は、ブログでは割愛、よろしくっ☆



ってなわけで、正式なよろしくの回数はお店でチェック、よろしくっ☆

来年2018年も泰苑をよろしくっ☆


今日のランチ
「泰苑(タイエン)」

 青森市栄町2丁目9-18   MAP
 TEL 017-743-4660(FAX兼)
 定休日=水曜日    駐車場=2台
 営業時間  LUNCH  11:00−15:00
         DINNER 18:00−22:00