アスパラやスイカの皮を餌に開始したウニの陸上養殖試験=30日午後、鯵ケ沢町

 青森県深浦町と鯵ケ沢町でつくる「西海岸二町水産振興協議会」は30日、鯵ケ沢町内で、未利用の同町産アスパラやスイカの皮を餌にしたウニの陸上養殖を試験的に始めた。2~3カ月間、大型水槽で飼育する予定で、身入りの状況を随時確認し、商業ベースでの事業化の可能性を検討する。

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