「うまい森 青いもりフェア」(東奥日報社主催、公益社団法人青森県観光連盟共催)は、青森市の県観光物産館アスパム開館30周年に合わせて開催します。

 2016年5月から毎月1回土日、年間を通して開催することにより、本県の食と健康の発信拠点を目指します。東奥日報社が内外に広く情報発信し、豊かな食をはぐくむ県内の各地域を応援していきます。



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 脂乗り抜群 八戸前沖さば 14・15日、アスパム

[14日のニュース] 第9回イベントは終了しました

脂乗り抜群「八戸前沖さば」、旬の県産食材が集結

 第9回は14、15の両日、「北の海の恵み 躍る『八戸前沖さば』」をテーマに開かれ、食と健康・美容関連の35企業・団体が出店しました。脂乗り抜群のサバ関連商品や、旬の県産食材を使った弁当のほか、県内各地の農林水産物や加工品、旬の食材が並び、大勢の買い物客らでにぎわいました。

 八戸市の水産加工会社マルカネは、手軽に食べられるタイプの焼きサバ「黄金焼とろさば」、にんにく味噌(みそ)にサバを合わせた「サバーリック味噌」などを販売。黄金焼とろさばは、正午すぎに完売するほどの人気ぶりでした。「大間マグロを東京築地に卸す店 魚忠」(大間町)が販売するクロマグロの切り落とし(1パック100グラム千円)も、フェア開始前から行列ができ、用意した30パックはわずか15分ほどで完売する盛況ぶり。特製弁当「グローバルキッチン サイゴンスタイル」(税込み2千円)は、八戸産の脂が乗ったサバや旬の県産食材を使ったメニューをエスニック風に仕上げ、両日とも早々に完売しました。

 このほか初参加組として、地場産品の売り込みに取り組む木造高校深浦校舎と鯵ケ沢高校、中里高校による「青森津軽SBP(ソーシャル・ビジネス・プロジェクト)」が、地元名産の「鯨餅」(鯵ケ沢)や、おつまみ「やわらかのしいか」(中泊)、調味料、ジュースなどを詰め合わせたギフトセットを販売。駅弁製造・販売のウェルネス伯養軒青森支店(青森市)の「帆立釜めし」、木村牧場(つがる市)の「つがる豚」肩ロース・バラ肉、千畳敷センター(深浦町)のハタハタしょうゆ漬け詰め放題なども人気を呼びました。

子供たちのミニ演奏会も盛況

 イベントステージで来場者を楽しませるミニ演奏会も開かれました。14日は三味線の中野三弦会(青森市)、15日は県内各地で音楽教室を開いているスズキ・メソード青森ヴァイオリン教室の子供たちが演奏を披露、来場者から多くの拍手が送られました。

 また、先着各100人に「減塩こんぶのおしょうゆ」(提供・ワダカン)が無料プレゼントされました。

 各回のテーマは東奥日報の生活情報誌「月刊TOO Life(ツゥーライフ)」でも紹介します。

第9回 出店一覧

は初参加
  • 青森津軽SBP/鯵ケ沢町
    TEL 0173-72-5004
    鯵ケ沢セレクトギフト、深浦セレクトギフト、中里セレクトギフト
    ほか
  • かそせいか焼き村/深浦町
    TEL 0173-76-3660
    紅鮭寿し、ハタハタ寿し、エゴ天ほか
  • 千畳敷センター/深浦町
    TEL 0173-76-2454
    ハタハタしょうゆ漬け、サワラ西京漬け
  • くるみの里/八戸市
    TEL 0178-71-8530
    八戸コロッケ、トマトコロッケ、黒ニンニクコロッケほか
  • ふかうら開発/深浦町
    TEL 0173-74-3811
    つるつるわかめ各種、いかキャベツ漬、ギバサわさび醤油漬ほか
  • 中泊町農産物直売所「ピュア」/中泊町
    TEL 0173-57-5054
    菌床しいたけ、ほうれん草、きくらげほか
  • 三咲羽や/三沢市
    TEL 0176-57-3481
    八戸前沖鯖押し寿し三種肉にぎり三種盛
    青森のぜいたく弁当、ホッキ弁当ほか
  • 鰐come/大鰐町
    TEL 0172-49-1126
    大鰐温泉もやし、はぜきみ、茶臼餅、あじゃら餅ほか
     
  • 浅めし食堂/青森市
    TEL 017-752-3322
    温泉カレー
     
  • 道の駅いかりがせき/平川市
    TEL 0172-49-5020
    自然薯(じねんじょ)、自然薯そば・うどん
  • 南部桑研/階上町
    TEL 0178-32-0258
    南部八戸桑茶、南部八戸桑茶パウダータイプ、マルベリッチほか
  • グローバルキッチン サイゴン/青森市
    TEL 017-776-7212
  • 高杉そさい研究会/弘前市
    TEL 0172-95-3160
    大根の葉くるみ漬、赤かぶ千枚漬、大根ビール漬ほか
     
  • 【47クラブ】ヤマモト食品/青森市
    TEL 017-726-5581
    津軽ロマン・青天の霹靂食べ比べセット、食べ切り2コパック
     
  • 【47クラブ】Growth/三沢市
    TEL 0176-52-6317
    青森ごぼう茶、ミントごぼう茶、ルイボスごぼう茶
  • 【47クラブ】CARNET/青森市
    TEL 017-736-4540
    旬のりんご、WONDER APPLEジュース
     
  • 【47クラブ】魚忠/大間町
    TEL 0175-37-5353
    大間マグロの切り落とし、大間漁師の塩ウニ
  • ウェルネス伯養軒青森支店/青森市
    TEL 017-723-1894
  • 木村牧場/つがる市
    TEL 0173-26-4177
  • 合同会社マルカネ/八戸市
    TEL 0178-32-0196
  • つがる惣菜/五所川原市
    TEL 0173-35-4820
    イカメンチ、かぼちゃモチ、すしこ、ひとくちだらけ(弁当)ほか
  • 青森商業高校商業研究部/青森市
    TEL 017-736-6116
    りんご大福「ウンメイノヒト」、青商かまぼこ各種ほか
  • だい天&KIフーズ/三沢市
    TEL 0176-58-0361
    パイカ赤ワイン煮、包みピザ(パイカ入り)
  • 川山商店/中泊町
    TEL 0173-64-3974
    するめ、のしイカ、もずく、めかぶほか
     
  • SHIMOKITA HOPE FARMER PROJECT/むつ市
    TEL 0175-29-3103
  • 青い森わんど/青森市
    TEL 017-777-6345
    りんごバター、りんご南蛮味噌、飲むりんご(ジュレ)
    りんごしょうゆほか
  • 清野菓子店/鯵ケ沢町
    TEL 0173-72-2857
    たつやあんぱん、クラップフェン、クレセントほか
  • パン屋といとい/弘前市
    TEL 090-9422-7064
    田舎パン、レーズンとオーツ麦、クルミとレーズンほか
  • 柴田農園/弘前市
    TEL 0172-83-2889
    嶽きみドーナツ、嶽きみ天ぷら、嶽きみ真空パックほか
  • ライスボーイ/青森市
    TEL 017-788-6620
    あさゆき、コシヒカリ、ひとめぼれ、あきたこまち、つがるロマン
    ほか
  • 【協賛社】角弘プロテオグリカン専門店「アレッラPG]/青森市
    TEL 017-723-2213
    PG-inりんご酢各種、青森PG-inねぶたフェイスパック各種
  • 【協賛社】鹿内組/青森市
    TEL 017-738-2301
    プロテオステップ、ブルーベリージャム
  • 【健康関連】POLAエステインアクア/青森市
    TEL 017-763-0354
    無料ハンドマッサージ

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