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  • 2018年3月13日(火)

ワイン成功のポイント3点/八戸でマイスターソムリエ指南

八戸ワイン成功のポイントを解説した高野氏
八戸ワイン成功のポイントを解説した高野氏

 地場産の「八戸ワイン」による地域活性化に取り組む青森県八戸市はこのほど、ワイン産業の魅力と課題をテーマにしたセミナーを開いた。全国でわずか50人程度というマスターソムリエの高野豊氏が、「ワイン産業を成功させるため、ファンづくりなど三つのポイントを押さえて」などと講演した。

 
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