| 2008年7月11日(金） |  |
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私が注目したのはもちろん青森のレシピ。ホタテやニンニク、リンゴ、イカ、などなど、おなじみの食材がふんだんに使われたパスタがいくつか紹介されています。中でも気になったのは「いちご煮パスタ」。いちご煮というとウニとあわびの潮汁で、よくきいたダシのおかげで炊き込みご飯にすると美味しい！ということが知られていますが、これもまた美味しそうです。 これは試してみよう！と思ったのですが、紹介されているレシピでは、きちんとあわびなどの食材を用意して一から調理するよう書かれています。既製品の缶詰を使っても大丈夫でしょうか…。いずれにしても材料にお金がかかりそうなのは確かなので、ふところに余裕があるときにまた考えようと思います(2008.7.11 ことら) 夏を間近に県内もいよいよ本格的に暑くなってきました。普段クーラーの効き過ぎた部屋で仕事をしていると、さほど気になりませんが、休日に一日中暑い家の中で過ごすと、早くも夏バテ状態で食欲も失せてしまいます。さて、夏バテ予防の食材といえば「うなぎ」が有名ですが、私はここ数年「ゴーヤー」を頻繁に利用しています。先日、ある方から産地直送の沖縄ゴーヤを一本いただきました。手に取ると、それはそれは大きく、見るからにみずみずしくて立派なものでした。 すごく新鮮だったので、まずはあっさりとサラダでいただきました。苦味も少なくシャキシャキとして美味しかった！次はゴーヤーチャンプルー。いつもは苦味を和らげるため薄切りにしてしっかり油で炒めるのですが、苦味が少ないので、いつもより厚めに切って調理。それでも抜群に美味しかった！普段スーパーで購入するものとは全然違うので「やっぱ本場のものは違うなぁ〜」と感心しきりでした。 そんなとき、ふと「リンゴ」のことが頭をよぎりました。全国各地のリンゴを食べている人々も、青森のリンゴを食べれば、今の私と同じ思いになるのでは…。未体験の方には是非一度「産地直送の青森リンゴ」を食していただきたいです。それに今年は五月から相次いだひょう害で、傷ついたリンゴがたくさんできるそうです。リンゴは万能健康食品です。味に問題はないそうなので、見た目なんて気にせずにたくさん食べましょう！ そういえば以前、猛烈な風の中、耐え抜いたわずかなリンゴを「落ちないリンゴ」として受験生の合格祈願の縁起物にするというアイデアが全国的に話題を呼びました。「ひょう害リンゴ」にもなにか良いアイデアはないでしょうか…。 （2008.7.9 らいおん） 大学時代、同じ下宿の一つ年上の先輩にあこがれていたころ、「いとしのエリー」がヒットしていた。今でも、この歌を聴くと、反射的に先輩を思い出してしまう。音楽にさほどこだわりを持っていないが、高校、大学時代を振り返ると、思い出のシーン一つ一つに、なぜかサザンの歌を重ね合わせることができる。 ウェブ東奥のコーナーの一つ「なんでも質問」。サザンの活動休止宣言を受けて、先週まで、2週続けてサザンの好きな歌をアンケートした。1978年〜1990年編は1位「いとしのエリー」、2位「真夏の果実」、3位「ミス・ブランニュー・ディ」。1991年〜2006年編は1位「TSUNAMI」、2位「涙のキッス」、3位「愛の言霊」。ともに、今年に入って最高の投票数だったが、コメントの内容を見ると、実におもしろく、感慨深い。 「いとしのエリー」にコメントを寄せたのはすべて男性ばかり。ところが、「真夏の果実」「ミス・ブランニュー・ディ」は全員が女性だった。一方、ミリオンヒットとなった「TSUNAMI」は男性、女性が半々で、しかも10代から40代まで年齢層も幅広かった。 思い出も千差万別だ。「YaYa（あの時代を忘れない）」に寄せたコメントは、「失恋した時に涙を流しながら聴いていた」「失恋すると誰かがうたっていた」と切ない青春のイメージ。「みんなのうた」は、「楽しい気分」「本当に楽しくなる」とワイワイ、ウキウキ気分。デビュー曲の「勝手にシンドバッド」は、コメントに「斬新」「ショッキング」「衝撃」の言葉が踊った。 この機会に、サザンの歌をもう一度、全部聞き直してみようと思う。そして、くたびれたこの体と脳に、あのころの若さとギラギラ感をよみがえらせたい。（2008.7.8 レラ） こんにちは。おおかみです。結婚してアパートに居を移し、暮らし始めてからまだ２カ月少々だというのに、早くもマイホーム購入計画を立てているきょうこの頃です。わかってはいたことですが、やっぱりもったいないんですよね、家賃を支払うのが。月々家賃６万ウン千円。新築であることを考えたら、安い方だとは思うんですけど、これだけ支払っていると、つい「これだったら家を買ったほうがいいんじゃないか？」なんて考えてしまいます。 実際、チラシなんかでも最近よく見かけませんか？「土地付き一戸建てが２０００万円から―。」「月々均等７万円でＯＫ」なんてのが。現在の家賃に数千円プラスするだけで、実際にマイホームを手に入れることができてしまうんです。とはいえ、返済期間は３５年。はたして、それまで健康で働いていられるかどうか―。 そういう意味では、アパートに住み続けるというのも、１つの手かもしれませんね。ローンがない分、気が楽だし、なにより金額的にも安く済みます。当然、いつまで経っても自分の財産にはなりませんが、それも考え方次第でしょうか。 マイホームを購入するか、はたまた、アパートに住み続けるか―。いまのご時勢、いったいどちらが賢い選択なのでしょうか。誰もが一度は考える、ある意味、“究極”といってもいいこの選択、おおかみはそれでもいずれは購入したいと考えていますが、さて、みなさんはいかがですか―？ （2008.7.7 おおかみ） |
