新年明けましておめでとうございます。
どうも、JUNです。
お正月はいつもどおり、八戸市の実家で年越し。
昨年と違い、 今年の八戸は雪もなくて穏やか~。
昨年の正月は大荒れの天候で、
三戸の方では大規模な停電もありましたからね。
何はともあれ、穏やかな良いお正月でした。
★★★ 少し戻って昨年の暮れ、
正月休みで青森市を離れる前に、やはり一年の締めくくりに、
2011年最後の煮干しラーメンを食べに行きました。
帰省中は、好物の ド 煮干し風味のラーメンは食べられないし、、
★★ 煮干しラーメンと言えば
もちろん 「長尾中華そば」しかないでしょう。
昨年12月上旬にオープンしたばかりの 青森駅前店。
あの味が中心街で食べられるのは、
ファンにはうれしい限りです。
アウガに接する店舗は、JR青森駅からも近く、
(← 店舗前からの風景、あちらが駅ビル ラビナ)
仕事納め直前のとある平日、 コンニチハ~。
フ、フフ、 この匂い、この匂い。
深呼吸、深呼吸。
この日はタブ郎さんと福ロウと、3人です。
こうなるとやはり、
定番の 「こく煮干し」「あっこく」「あっさり」をそれぞれ注文ということになりまして、
おっと、タブ郎さんは 「こく煮干し」と
サービスのライスも追加で。
スープの色もかなりワイルド。
男らしい組み合わせですナ。
お、福ロウは西バイパス本店のときと同様
再び 「あっこく」をオーダー。
「あっこく」好きだねぇ。
眼がイキイキしてるもんね。
で、私は基本の 「あっさり」。
フホッ。
澄んだ上品なスープ
ほんのり桃色 絶品チャーシュー
★とまぁ、そんな年の瀬のひとときでした。
津軽の煮干しラーメンと言えば、
まるでお店で食べてるかのよう・・・ ♡。

タブ郎
JUN
KEN
福ロウ
なりなり

新年明けましておめでとうございます。
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