長年パンを作っていて、こんな失敗は初めてです。
HBがピッピと鳴ったので、のぞいてみると
あれれ??
まだ焼けてないのお?
![]()
なんだコレ。ちっとも焼き色もついていない。
出してみると、全く膨らんでいない、パンが焼き上がっていました。
![]()
切ってみると、めの詰まったパン??
まるでお餅か、うんぺいのよう。
![]()
食べてみたら、味はパンで、食感が硬いうんぺいでした。
まずくて食べられないことはないけど、なかなか食べ応えがある感じ。
どうもイーストを入れ忘れたみたいです。
こんな風に失敗のものを作ってしまったとき、
夫はいつも「製造者責任法」だと言いますが、
私は「製造者連帯責任法」と言って、みんなに協力して食べてもらっています!!



