2017年10月 4日アーカイブ

カボチャのたいたん

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うちは家族みんな「カボチャのたいたん」が大好きです。
特に私は例にもれず、「芋たこナンキン」なので。

私は朝から、炊くこともあります。
ホクホクにたきたいんですよ。
そのコツ。

IMG_7468.JPG

炊けたら、そのままにしないで

IMG_7469.JPG

熱いうちにお皿に盛りつけます。
すると、水分が蒸発して、ほくほくにできます。

プロフィール
~モノいう消費者~
とく子

消費生活アドバイザー
(経済産業大臣事業認定)
生まれも育ちも大阪、
2000年から青森に住んでいます。
4人家族(夫、子ども2人)
大学では農学部園芸農学を専攻。
省エネルギー普及指導員

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