フキノトウ

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今日は、風も強くて、すっごい寒い!!
朝は、吹雪のようなときもあり、雪は真横に流れていました。

正午でも、まだ風が強くて、めっちゃ寒い。

それでも4月に入ってからは暖かい日もあって、
春だなぁと思っていました。

そんなある日、息をきらせて帰ってきた長女小6が
「母ちゃん、これ」といって持って帰ってきたのが、
フキノトウ。

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すでに家でとれたのを下茹でした後で、
ちょっと面倒でしたが、
せっかくなので、たった3つだけど、天ぷらにして食べました。

それにしても、何も教えてないのに、
道ばたに生えていればそれを採取してくる長女。
やっぱ親子だなあ、私がいつもやっていたことを真似るんですね。
笑えた~

オオサカ ホイール

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春休みを利用して、3月下旬、
関西に帰省してきました。

2年ぶりほどの帰省なんですが、かえるたびに町の様子が変わり、
道なども迷うばかり。

私の知らないうちに、日本一の大きさの観覧車が、万博記念公園近くの
エキスポシティにできたとかで、行ってきました。

あいにくの曇り空でしたが、朝一番に入ったし、混んでもなくて、スムーズに乗れました。

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高さは123mあるそうです。

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太陽の塔が、眼下に見えるのは、ちょっと感動。

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こちらは大阪市内が見えています。

この観覧車の特徴は、乗るところ全部が透けていることです。
天井も、足元も。
もっと晴れてるとか、桜の季節とか、また違った景色が見えるかも。

春です、咲きました

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窓辺にあったランの花が咲きました。
こんなに小さいのに、精一杯花を咲かせています。
すごいですね。

でもこのまま花をつけていると、本体が弱るので、ほどなくして切りました。

やよいちゃんは元気

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2匹かえったウズラちゃんでしたが、
1匹は体が小さくて、足も悪くて、5日目に死んでしまいました。
とても悲しかったです。
ペットが死んでしまうことがこんなに悲しいとは、大人になり初めて知りました。

でも、元気に生まれたもう1匹のウズラ、「やよい」ちゃんは
すくすく育って、今日も元気いっぱいです。
その上、想像以上に私たちに慣れてくれて、毎日楽しいのです。

卵からかえしたことが、こんなに大きな喜びとは!
家族みんなで、囲って、家族団らんも家族の会話もとても増えました。
でも、育てることは、そう簡単ではありません。
温度管理にとっても気を遣い、居住環境にも気を付け、エサもまめに変えています。
家族みんなで、支えてるっていう感じです。

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ウズラ 誕生!

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実は、ちょっと前から、やってたのですが・・・

ウズラの卵をあたためていました!

そう普通にスーパーで売ってる、あのウズラの卵を。

そうしたら、昨日の朝、かえったんです。
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これはもう、今日の様子です。
ふかふかでかわいいです。
2匹とも自力でえさを食べられます。

聞いてはいたのですが、本当にかえるんですね。

春の予感

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うちでは、おもに夫ですが、ランを室内で育てています。
そのうちの一つが、花を咲かせてくれました。
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これはデンドロビウムです。
ほかの種類ランもあるのですが、どれも、たいへん状態もよく、
このあとも花が咲きそうです。

それで不思議に思うのです。
どうして、皆、春になると花が咲くのか。
室内で育てているので、温度はほぼ一定です。
寒さにもあたっていないし、
室内で普通に、電気も付けているので、日長も感じることがないだろうと思うのです。
それでも、みんな、春になると花を咲かせる。
どうしてでしょうねえ?
以前は、サボテンも3月下旬に花が咲きました。

植物はどうやって春を感じているのか、不思議です。

ネット環境が

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今、家の中のネット環境が途切れていて
更新できないでいました。
それでもあまり不便で、もしや?と思い、
手の中のiPhoneを検索してみました。
そうしたら、PCにつないで、iPhoneのネットを使って、
PCがネットにつなげることを知り、早速やってみて、できました!

そんなの、常識?誰でも知ってること?
私は今回初めて知りました。
もう少しで、回復するはずなので、それまでは、これでしのいでいこう。

歩くスキーのすすめ

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先週は晴れた日が多くて、家の中にいるとウズウズして。
外に飛び出しました!スキーを履いて。

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近所の川沿いを歩いています。
除雪されてないので、まったく滑りません。
ただ歩いている感じ。

それでも、すっごく汗をかくんです、ジョギング以上かも?
そして晴れていると、こんなに楽しい景色。
白鳥も気持ちよさそうですね。
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それに、何の足跡なんでしょう?
考えてるだけで、ワクワクします。
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青森県では高校生でも、ノルディックのスキー競技をやる人が減ってきているようですが、
これこそ、冬の運動にぴったりだと思うのです。
歩くスキーは、踵がスキー板から上がるので、前後に足を大きく開きます。
これが股関節にいいと思うのです。
それと、近くの買い物だったら、車じゃなくて、これで移動すればどうかしら?
靴は、普通の歩行もできるんだし。
私も、チャレンジしてみたいのだけど、ちょっとこれは、恥ずかしい?
だれかやってみてくれませんか?

初めて知ったこと

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12月に漬け始めたたくあん。
作り方は、簡易なのですが、
それでも1カ月たつと、色づいてきました。
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そう、1カ月冷蔵庫に入れておくだけで、黄色くなったんです。

だからかー。

売ってるたくあんに色をつけているのは!

どうしてたくあんに黄色い色をつけるのか、知らなかったんです。
漬けると大根は自然に黄色くなる、それをもっと強調したい、だから着色!!

「たくあんをつける」ということを初めてやってみたのですが、
実際にやったことで、大根は自然に黄色くなるということを知りました。

そして、食べてみたら、すっごくおいしい!
よく売っている黄色いたくあんと同じ味!
自分で作って安心な材料でその味が出せるなら、大成功です。
来年からはもっとたくさん漬けたいです。
それと食べてみてわかったのですが、
部位によって味が違うのですね。
しっぽの方は、味がしっかりついている、真ん中は水分が多くてしっとり、
頭の方は、水分がだいぶ多いので、パリパリです。

謹賀新年 2017

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今年は酉年。
新しい年がはじまりました。

お正月は、例年にないほどの暖かで穏やかな天候に恵まれています。
ありがたいです。雪片付けも、お休みできます。
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今年のおせち料理はかなり品数少な目。
というより、田作り、作るの忘れてるー!!
なんかお重が埋まらないと思っていたら。

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プロフィール
~モノいう消費者~
とく子

消費生活アドバイザー
(経済産業大臣事業認定)
生まれも育ちも大阪、
2000年から青森に住んでいます。
4人家族(夫、子ども2人)
大学では農学部園芸農学を専攻。
省エネルギー普及指導員

2017年4月

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